명절 과일 고르는 법 ~ 사과, 배, 단감 고르는 방법
조금 있으면 명절이 다가오는데요, 가장 인기있는 선물세트가
바로 과일세트가 아닐까 해요 ~
그런데 올 해는 사과, 배 생산량이 줄어들면서
작년 설 보다는 20%정도 줄어든다고 해요 ~
그래도 작년보다 크기는 작지만 당도, 착색 등의 품질은
좋을 것으로 예상된다고 하니 달고 맛좋은 과일을 잘 고르는 방법도
잘 알아보아야 할 것 같은데요 !
과일 출하량이 적다는 것은 다른 때 보다 가격이 오른다는 이야기 !
따라서 좋은 과일을 고르는 방법도 신중해야 겠죠 ~
명절 과일 고르는 법 ~
오늘은 명절의 대표 과일인
사과 고르는 법 & 배 고르는 법 & 단감 고르는 법
함께 알아보도록 하겠습니다 ^0^
1. 사과 고르는 방법
들었을 때 묵직한 느낌이 나야 한답니다 !
색은 전체적으로 골고루 잘 들어있어야 하고, 너무 성숙된 과일은
향기를 맡아보면 약간 술 냄새가 나는데, 이는 구입하지 않는 것이 좋아요.
또 밝은 빛을 띄고 있는 사과를 구입하시는 것이 맛이 좋답니다 ~
2. 배 고르는 방법
배는 겉부분이 투명하고 맑은 빛의 노란 껍질을 잘 살피는 것이 필요 해요 ~
꼭지의 반대부분이 튀어나와 있다거나,
미세하게 검은 갈라짐이 있는 것이 있다면 이는 피하는 것이 좋아요.
또 껍질이 울퉁 불퉁하거나 쭈글거리는 것은 피하시고
매끄러운 것을 고르시면 된답니다 ~
3. 단감 고르는 방법
꼭지와 단감의 과실 사이에 빈틈이 없어야 해요 !!
또 전체적으로 얼룩이 없는 것이 좋은 감이랍니다.
만졌을 때 물컹한 것 보다는 과육이 단단한 것이
품질이 좋으니 살짝 만져보고 단단한 것을 고르시면 돼요 ~
다만 상처가 날 수 있으니 너무 세게 ! 누르시는것은 안돼요 !!!!
명절에 선물로 과일 세트 많이 받으시면 어떻게 보관하실 지 걱정하시죠 ~
상온에 보관하면 노화속도가 빨라지기 때문에 냉장보관하시면 좋은데요.
다만 사과는 에틸렌 가스를 많이 배출하기 때문에 다른 과일과 함께
보관하는 경우 다른 과일까지 빨리 물러질 수 있어요 ~
때문에 사과는 따로 포장하여 보관하거나 신문지 등으로 씌워 두신 후
냉장 보관하시는 것이 좋아요 ^^
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